Форум | Альтернативаnew | Чат | Дневники | Клубы | Знакомства | Игры | Фотоальбомы | Конкурс красоты Пользователи Транслит Радио Телевидение Поиск
 
Мой профиль
Общение
Развлечения
Полезное
Информация
Услуги
Язык
Реклама
  Мобильная версия порталаnew
RC-MIR.com » Форум » Life-Style » Рецепты » Кулинарный конкурс » Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения. На страницу:   1, 2, 3   След.
Распечатать тему
Натали97
Инвентарь
avatar


Зарегистрирована:
2010-02-12
Кол-во пунктов: 92006
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 07:44    Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи" Ответить с цитатой Распечатать сообщение





http://forum.rcmir.com/viewMessage274593724.html#274593724

_________________
Я - нe лицeмeркa. Я не желаю счастья свoим врaгам.
Но я - и нe мразь. Я никoму не желаю горя.
Я - рeалистка... пусть кaждый пoлyчит то, что заслуживает.



 
Автор Сообщение
Натали97
Инвентарь
Инвентарь

avatar


Зарегистрирована:
2010-02-12
Кол-во пунктов: 92006
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 07:47
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

Блюдо № 1







Мясная солянка суп густой, по большей части зимний,
я так ем в любое время года.
Готовится на крепком мясном бульоне,
разбавленном огуречным рассолом.
Рецептов приготовления много, а у меня вот такой:

1 литр крепкого мясного бульона
Полтора стакана огуречного рассола
200 г вареной говядины и столько же запеченной индейки (без костей)
Пару сосисок и примерно столько же по весу ветчины
Полтора соленых огурца
150-200 г свежей капусты
Пару небольших помидора
Стакан соленых грибов (рыжики, грузди или любые)
Столовую ложку каперсов
10 маслин (косточки вынуть)
Небольшая луковица
Перец горошек черный 2- шт
Перец горошек душистый 1 шт
Петрушка, укроп
Сметана

Соленые грибы и капусту обдать кипятком и
порубить небольшими кубиками.
Остальное, кроме каперсов, порубить на кубики и
всё сложить в глиняный горшок.
Перец размолоть, петрушку и укроп порезать и туда же.
Огуречный рассол вскипятить, снять пену.
К нему добавить бульон, довести до кипения и
сразу залить порезанные продукты.
Горшок поставить в духовку на 15 мин не больше.
Сметану по вкусу.

Приятного аппетита!

PS. Если нет горшка, то сложить в кастрюлю
и поставить на малый огонь, не доводя до кипения на 15 мин.






_________________
Я - нe лицeмeркa. Я не желаю счастья свoим врaгам.
Но я - и нe мразь. Я никoму не желаю горя.
Я - рeалистка... пусть кaждый пoлyчит то, что заслуживает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Посмотреть анкету пользователя из отдела знакомства Зайти в клуб пользователя Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
Натали97
Инвентарь
Инвентарь

avatar


Зарегистрирована:
2010-02-12
Кол-во пунктов: 92006
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 07:50
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

Блюдо № 2






Покупать надо обязательно живых раков.
Раков желательно промыть, иногда попадаются раки
с налипшей тиной или грязью
и оставить в воде до начала приготовления.
Рецепт приготовления очень простой,
справится любой мужик.
Кастрюлю, ёмкостью 10 литров, наполняем водой
ставим на огонь.
Когда вода закипит добавляем соль где-то 10
столовых ложек с небольшой горкой,
семена укропа (зонтики) где-то с чайную ложку ,
несколько горошин черного перца,
2-3 листа лаврушки, со специями желательно не переборщить.
Если есть под рукой, то можно добавить один лимон.
Если нет, то ничего страшного.
После этого в кипящую воду отправляем раков
и варим 10 минут.
Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой
и даем настоятся ещё 10-15 минут.
Вот и всё, остается уложить раков на поднос и
закуска к пиву (и не только) готова.






_________________
Я - нe лицeмeркa. Я не желаю счастья свoим врaгам.
Но я - и нe мразь. Я никoму не желаю горя.
Я - рeалистка... пусть кaждый пoлyчит то, что заслуживает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Посмотреть анкету пользователя из отдела знакомства Зайти в клуб пользователя Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
Натали97
Инвентарь
Инвентарь

avatar


Зарегистрирована:
2010-02-12
Кол-во пунктов: 92006
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 07:52
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение


Блюдо № 3







Утка,(курица, индейка) — 500 гр.;
картофель (средний) — 6-7 шт.;
томатная паста -2 ст.л.
щавель — 1-2 пучка;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
Перец болг.- 1 шт.
яйцо — 3-4 шт.;
свекла — 1 шт.;
соль — по вкусу;
зелень.

Мясо порезать на кусочки и поставить варить.
овощи помыть.свеклу через терку и положить в кастрюлю.
Яйца отварить и порезать кубиками.
Лук нарезаем и жарим на масле на сковороде
,туда же кладём морковь_через терку,болг.перец.
Туда же томаты или том.пасту и даём потомиться..
Картофель нарезаем и добавляем в бульон к мясу.
Мясо при этом должно быть уже почти готовым.
Щавель тщательно моем, стряхиваем воду и шинкуем.
Когда картофель будет готов — добавляем в бульон
щавель, яица и зажарку.
Все присаливаем и даем закипеть.
Кипеть борщик должен минуты 3,
чтобы щавель не превратился в кашу.
Промываем и нарезаем зелень.
Добавляем ее в борщ и выключаем огонь. Даем борщику постоять минут 20.
Перед подачей обязательно в тарелку
добавляем столовую ложку сметаны.

Приятного аппетита!






_________________
Я - нe лицeмeркa. Я не желаю счастья свoим врaгам.
Но я - и нe мразь. Я никoму не желаю горя.
Я - рeалистка... пусть кaждый пoлyчит то, что заслуживает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Посмотреть анкету пользователя из отдела знакомства Зайти в клуб пользователя Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
Натали97
Инвентарь
Инвентарь

avatar


Зарегистрирована:
2010-02-12
Кол-во пунктов: 92006
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 07:54
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

Блюдо № 4







-говядина+свинина 50/50,
-1/3 хлеб замоченный от массы фарша,
-луковица -1 шт на 500 грамм фарша,
-соль,перец по вкусу,
-котлеты окунать в сметану с желтком яйца и на лист бумаги,
-200 градусов 35 минут,
-отключить печь и не открывать 10-15 минут.
-гарнир на любителя,

Приятного аппетита!






_________________
Я - нe лицeмeркa. Я не желаю счастья свoим врaгам.
Но я - и нe мразь. Я никoму не желаю горя.
Я - рeалистка... пусть кaждый пoлyчит то, что заслуживает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Посмотреть анкету пользователя из отдела знакомства Зайти в клуб пользователя Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
Натали97
Инвентарь
Инвентарь

avatar


Зарегистрирована:
2010-02-12
Кол-во пунктов: 92006
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 07:56
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

Блюдо № 5






Беру свиную вырезку, можно отбивные на косточке.
Порезала поперек , но не до конца - мм 3-5.
После этого мясо солим, перчим,
посыпаем приправами.
Я посыпала свежемолотым перцем и специями для мяса
- туда входят базилик,кориандр, лавровый лист,
майоран,орегано, паприка, петрушка,
чабер, немного смазала майонезом
/или смесью майонез +горчица/.
В разрезы положила дольки помидор- 0,5-0, 7
см толщиной и полоски сыра твердого
/сорт - по вашему бюджету)))/.
Всё! - отправила в рукав для запекания...
(можно использовать фольгу/
Поместив, немного сверху "гармошку"
смазала подсолнечным маслом (по бюджету - оливковым).
Запечатала рукав и отправила в разогретую духовку.
Готовим так: 30 мин при температуре 200 град.,
потом еще 30 мин при 180-170 град.,
затем разрезаем рукав и еще выдерживаем 15 мин,
- гармошка подрумянится.
Выключив, оставляем в духовке мин на 15.
ГОТОВО!
Мясо нежное, мягкое и ВКУСНОЕ!
Как-то готовила из телятины молодой,
тоже понравилось.

Приятного Аппетита!




_________________
Я - нe лицeмeркa. Я не желаю счастья свoим врaгам.
Но я - и нe мразь. Я никoму не желаю горя.
Я - рeалистка... пусть кaждый пoлyчит то, что заслуживает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Посмотреть анкету пользователя из отдела знакомства Зайти в клуб пользователя Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
Натали97
Инвентарь
Инвентарь

avatar


Зарегистрирована:
2010-02-12
Кол-во пунктов: 92006
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 08:01
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

Блюдо № 6







Разрезаем яблоко на две половинки.
И нарезаем тонкие ломтики. Припускаем их в сахарном
сиропе несколько минут.
Вынимаем, остужаем и немного промакнув салфеточкой,
работаем с ними дальше.
Берем слоеное тесто, нарезаем его на тоненькие полосочки.
На них ложим ровненько яблочные ломтики и закручиваем
в розочки.
Ставим в разогретую духовку.
Убавляем температуру духовку и и выпекаем, пока тесто
не подрумянится.
У меня все готовится на температуре 150 градусов.

После того, как булочки будут готовы, остужаем их
и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного Аппетита!




_________________
Я - нe лицeмeркa. Я не желаю счастья свoим врaгам.
Но я - и нe мразь. Я никoму не желаю горя.
Я - рeалистка... пусть кaждый пoлyчит то, что заслуживает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Посмотреть анкету пользователя из отдела знакомства Зайти в клуб пользователя Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
Leokadija
Инвентарь
Инвентарь




Зарегистрирована:
2013-03-06
Кол-во пунктов: 59493
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 12:15
   Заголовок сообщения: голосование
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

Мне понравились блюда под номерами:
2- 4 - 6
Оформление понравилось у всех блюд.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Зайти в клуб пользователя Почитать дневник пользователя
яратан
Гуру флейма
Гуру флейма

avatar


Зарегистрирован:
2017-04-02
Кол-во пунктов: 30417
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 14:36
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

Мне понравилось 1 ,5,6.спасибо организатором конкурса ,спасибо участником его ,все молодцы
_________________
Хочу, чтобы люди читали мои рассказы и стихи,
моими глазами и сердцем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
svella
Гуру флейма
Гуру флейма

avatar


Зарегистрирована:
2008-07-19
Кол-во пунктов: 23335
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 14:41
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

Мало блюд..за кого голосовать..ты да я ,да мы с тобой..
_________________
Ухаживай за цветами, а не гоняйся за бабочками. И тогда, бабочки прилетят к тебе сами.

Мэтью Макконахи
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Посмотреть анкету пользователя из отдела знакомства Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
ЛНик
Легенда
Легенда

avatar


Зарегистрирована:
2006-06-04
Кол-во пунктов: 183561
Откуда: Украина

СообщениеДобавлено: 13 апр. 2019 15:08
   Заголовок сообщения: Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
  Ответить с цитатой    Распечатать сообщение

svella писал(а) (13 апр. 2019 15:41 ) :
Мало блюд..за кого голосовать..ты да я ,да мы с тобой..

Света, тут на организаторов обижаться нельзя, - они очень старались. Мы в какой-то степени сами виноваты, -
у каждого есть друзья, некоторые из них, знаем, готовят вкусно, нам надо было их тоже пригласить. icon_rolleyes.gif
Я, вот, сама прозевала, как-то во-время не заглянула, не прочла о конкурсе . icon_redface.gif icon_rolleyes.gif
А еще /чего греха таить/ народ мы ленивый - фотку еще отправить можем, а описывать порой ленимся... icon_biggrin.gif
Это тоже повлияло на кол-во участников.
Так что все делаем вывод. icon_lol.gif А конкурс замечательный.

*******************************************************
СПАСИБО участникам и организаторам!
До 25 числа у нас есть время приготовить всё предложенное и определиться с самыми вкусными блюдами icon_wink.gif /кроме раков- не сезон...
Кстати, я раков обожаю, но перед варкой чищу - какашечную кишку удаляю...- Это автору на заметку/ icon_wink.gif
_________________
Улыбнись и мир станет ярче!


Последний раз редактировалось: ЛНик (14 апр. 2019 00:59), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Гостевая книга Почитать дневник пользователя Посмотреть фотоальбомы пользователя
Начать новую тему    Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения. Часовой пояс: GMT + 1
RC-MIR.com » Форум » Life-Style » Рецепты » Кулинарный конкурс » Голосование на конкурсе "Любимое блюдо Вашей семьи"
Страница 1 из 3 На страницу:   1, 2, 3   След.

 

Похожие темы:
   Форум   Тема   Автор   Последнее 
Нет новых сообщений Любовь и Романтика [ Опрос ] "зайка", "милая", "пупсик"...
[На страницу: 1, 2, 3...21, 22, 23, 24, 25, 26]
Плюсик 11 фев. 2017 19:57
RnBLiker Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Девушка ищет, желает познакомиться Мужчины "рыбы" и "раки"....ну и скорпион
[На страницу: 1, 2, 3...15, 16, 17, 18, 19, 20]
Nata111177 02 фев. 2019 01:16
Держимкурс Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Разные новости Pussy Riot ."Зона права" и "Медиазона"
[На страницу: 1, 2, 3, 4]
jako102 05 дек. 2018 07:58
jako102 Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Мировые новости "Союз"-"Аполлон" - фундаментальная мисти
normaxx 25 июл. 2018 14:16
jako102 Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Конкурс поэзии Объявление: Народное голосование" Лето васильками расцвело".
Инга82 05 июл. 2017 21:47
Инга82 Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Разные новости Пародия: клип "Степан" про "уточек" Нава
Welodozerist 22 ноя. 2017 15:06
Welodozerist Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Экономика "учёные"-экономисты о "пользе" эмиссии
seps 03 июн. 2018 13:25
seps Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Кулинарный конкурс Объявление: Кулинарный конкурс "Любимое блюдо Вашей семьи"
Натали97 01 апр. 2019 17:55
Натали97 Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Кулинарный конкурс Объявление: Идет прием работ на конкурс "Любимое блюдо Вашей семьи&
Натали97 10 апр. 2019 18:46
Натали97 Посмотреть последнее сообщение
Нет новых сообщений Кулинарный конкурс Объявление: Итоги конкурса "Любимое блюдо Вашей семьи"
[На страницу: 1, 2]
Натали97 29 апр. 2019 07:05
Натали97 Посмотреть последнее сообщение